Erleben Sie den zauberhaften Berner Jura bei uns.

Wir sind im Urlaub. Wir freuen uns darauf, Sie ab dem 23. Februar 2024 wieder für Sie zu bedienen

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Erleben Sie den zauberhaften Berner Jura mit uns

Das persönlich eingerichtete Gasthaus im jurassischen Landhausstil aus dem 18. Jahrhundert ist mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. In der Ruheoase des Mont-Soleil lässt es sich ausserordentlich gut entspannen. Nach sportlichen Aktivitäten die Seele bei einem Glas Wein in der Bibliothek oder auf der gemütlichen Gartenterrasse baumeln lassen. Wir heissen Sie herzlich willkommen in unserem kleinen Paradies!

Aus Lausanne stammend, führen wir seit drei Jahren das Restaurant Le Manoir auf dem Mont-Soleil. Die schöne Landschaft des Juras, die Freundlichkeit der Nachbarn und Touristen haben uns beeindruckt. Daher haben wir uns Anfangs 2023 dazu entschieden auch die Führung der Auberge de l'Assesseur zu übernehmen.

Der rustikale, spezielle Charme dieses Hotel-Restaurant, in der unberührten Natur, hat uns überzeugt. Daher nehmen wir die Herausforderung an und verwöhnen unsere Gäste weiterhin mit traditionnellen Gerichten wie Beinschinken, Rösti, Fondue mit Tête de Moine, regionale Wurstwaren, Trockenfleisch und Käseplatten, sowie andere lokal produzierte Speisen wie Kalbs und Rindfleisch vom eigenen Hof.

Moderne nationale und internationale Speisen wie Rinderfilet Rossini an Morchelsauce.

Wir sind überzeugt, dass unser kulinarisches Angebot für jeden Geschmack und jede Gelegenheit etwas zu bieten hat, und freuen uns auf Ihren Besuch.


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